2011年06月17日

紅ほっぺの葉がちゅるっと回って…

イチゴの生育診断の依頼があり、訪問するとイチゴ苗は異常葉に

ヒメヨコバイの被害を受けて異変を起こしていました。
一応、病気じゃないので、ひと安心。
  


Posted by お富さん at 18:17 │Comments(0) │農家訪問日記

2011年06月17日

富士酢とジャージー生乳のカッテージチーズ

六ツ門大学のスローフード講座で森光牧場のジャージー種の朝搾り生乳と富士酢を使ってカッテージチーズを作りました。

添加物がなく素材の味をそのまま活かしたチーズで手作りならではのぜいたくな美味しさでした。
  


Posted by お富さん at 13:44 │Comments(0) │農家訪問日記
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